کشمش از جمله خشکبار های بسیار مقوی می باشد که دارای مواد مغذی بسیار بالایی است که برای بدن مفید است کشمش انواع مختلفی دارد که به صورت های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد از جمله کشمشی که بسیار پرطرفدار است کشمش پلویی بسته بندی می باشد که این کشمش در بسته بندی های متفاوتی به فروش می رسد و ما امروز می‌خواهیم مرکزی را به شما معرفی کنیم که فروشنده کلی کشمش پلویی بسته بندی می باشد که انواع کشمش پلویی را تولید و برای فروش به بازار ارائه می دهد.
مراحل تهیه انواع کشمش پلویی
در این مطلب می‌خواهیم مراحل تهیه انواع کشمش پلویی را به شما آموزش دهیم کشمش از انگور گرفته می‌شود به این صورت است که انگور را در روش‌های مختلفی برای خشک کردن آماده می‌کنند یکی از روش‌هایی که برای خشک کردن بسیار مناسب است خشک کردن آفتابی می باشد که به این صورت است که انگورها را در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار میدهند تا به مدت دو یا سه هفته این انگورها کم کم آب آن بخار شود و تبدیل به کشمش شود.
به روش دیگری که کشمش ها را خشک می‌کنند روش تیزابی می باشد که این روش نیز به این صورت می باشد که انگور را به کمک یک ماده شیمیایی به اسم تیزاب تبدیل به کشمش می‌کنند که درون این مواد آغشته کرده و در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار میدهند و این مواد باعث می‌شود که انگور در حدود چند روز بعد خشک شود و مدت زمان کمتری نسبت به کشمش آفتابی در زمان می‌برد تا خشک شود و بسیار طعم و مزه ی مناسبی نیز دارد که به صورت مستقیم در آفتاب خشک شده است.
و این کشمش که در تیزاب خشک شده است کمی رنگ این کشمش ها روشن تر می باشد و برای پلو نیز مناسب هستند و این کشمش ها را با نام کشمش پلویی طلایی به بازار ارائه میدهند و این کشمش نیز برای صادرات بسیار مناسب است بسیار پرفروش می باشد همچنین مراحل خشک کردن کشمش پلویی در منزل به دو صورت سنتی انجام می‌شود که به صورت آفتابی و به صورتی سایه خشک می باشد که به صورت آفتابی را در بالا به شما آموزش داده ایم که در این قسمت می خواهیم کشمش به روش سایه خشک را به شما آموزش دهیم.
به این صورت است که انگور ها را در فضای بسته و سرپوشیده خشک می کنند و رنگ این کشمش سبز باقی می‌ماند و تغییری نمی‌کند و بسیار طعم مزه دلپذیر و خوشمزه‌ای دارد به این صورت است که در این سالن ها بندهایی را قرار میدهند که انگور را با خوشه بر روی این بندها قرار می دهد و به صورت آرام آرام در سایه این انگورها و خشک می‌شود و انگور ها کشیده می‌شود و رنگ سبز آن نیز باقی می‌ماند اینگونه کشمش ها را که به آنها کشمش سایه خشک می گویند که بسیار پرطرفدار نیز می‌باشد.
تفاوت کشمش پلویی با سایر کشمش ها
کشمش های پلو انواع مختلفی دارد که در سراسر ایران معمولاً کشمش پلویی تولید می‌شود و بسیار مناسب و باکیفیت است که در بسیاری از غذاهای ایرانی از کشمش پلویی استفاده می‌کنند علاوه بر اینکه کشمش پلویی را در غذا از آن استفاده می کنند به عنوان یکی از انواع تنقلات از آن استفاده می‌کنند و بسیار با کیفیت می باشد بهترین کشمش پلویی کشمشی می باشد که در سایز و اندازه یکسان باشد و هم به صورت مناسب خشک شده باشد.
همچنین یکی از تفاوت‌های کشمش پلویی با سایر کشمش ها این می باشد که کشمش پلویی از انگور بیدانه تهیه می‌شود یعنی انگور هایی که هسته نداشته باشند برای تهیه این کشمش پلویی مناسب هستند کشمش هایی که دانه دارند به آنها مویزه می گویند که در مصارف های دیگری از این کشمش ها استفاده می کنند سایر کشمش ها معمولا کشمش های درشتی هستند که برای استفاده از انواع آجیل‌ها از این کشمش استفاده می‌کنند و برای ساخت انواع کیکها و شیرینی ها نیز از این کشمش استفاده می‌کنند.
کشمش پلویی باید از انگور بی دانه تولید شود و هسته نداشته باشد تا در هنگامی که این کشمش ها را در غذا از آن استفاده می کنید که هسته ی آن زیر دندان احساس نشود و کشمش پلویی باید کیفیت بسیار بالایی داشته باشد و همچنین این کشمش ها که برای پلو از آن استفاده می شود طعم شیرین تری نسبت به کشمش های دیگر دارند در کل هر نوع کشمش که از آن استفاده کنیم برای خوردن دارای ویتامین های بسیار زیادی است خوردن آن فرق نمی کند و استفاده کردن از آن مهم است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما در برنامه غذایی روزانه خود از کشمش استفاده کنید از مواد مغذی موجود در کشمش بهره مند شوید.
ویتامین های موجود در کشمش پلویی
مصرف کشمش خاصیت و فواید بسیار زیادی دارد که برای بدن مفید است اگر چه اندازه کشمش کوچک است اما سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که برای بدن الزامی و لازم است و یک شیرین کننده طبیعی بسیار مقوی می باشد کشمش به دلیل اینکه یک شیرینی طبیعی در خود دارد بسیار انرژی زا می باشد و برای کوهنوردان و مسافران بسیار مناسب است و خوردن آن را به آنها توصیه می‌کنیم .
همچنین دارای مواد مغذی بسیار زیادی است که برای تقویت هوش و حافظه نیز بسیار مناسب است افرادی که می‌خواهند درس بخوانند خوردن کشمش را نیز به آنها توصیه می‌کنیم کشمش دارای فیبر پروتئین و کربوهیدرات می‌باشد و دارای کالری بسیار بالایی است و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم کلسیم فسفر آهن روی و سدیم دارد که این مواد بسیاری برای بدن لازم است و برای پرورش هوش و حافظه نیز بسیار مناسب می باشد حتماً به کودکان خود در هنگام درس خواندن کشمش دهید باعث تقویت حافظه آنها می شود.
پخش بهترین کشمش پلویی عمده
پخش کشمش پلویی عمده در این مرکز در حال انجام می باشد شما می توانید بهترین و با کیفیت ترین کشمش پلویی را از این مرکز به صورت عمده خریداری کنید فروش کشمش پلویی در بسته بندی های متفاوتی به فروش می‌رسانیم و کشمش های مختلفی با بسته بندی های متفاوت را برای فروش آماده کرده ایم که دارای کیفیت‌های متفاوتی می باشد و همچنین از لحاظ کیفیت این کشمش ها نیز بسته بندی و برای فروش به بازار ارائه داده‌ایم.
کشمش مواد مغذی بسیار بالایی دارد و به همین دلیل است که بسیار پرفروش نیز می‌باشد و در سال مقدار بسیار زیادی از کشمش را برای صادرات نیز آماده می‌کنیم و کشمش از جمله موارد صادراتی ما می باشد و یکی از پرفروش‌ترین صادرات ما صادرات کشمش می باشد که باعث رونق صادرات ما شده است و باعث ارزآوری هرچه بیشتر به کشورمان شده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.